Profondeur 950 mm — Hotte professionnelle inox — 7 filtres labyrinthes — Éclairage LED

La hotte professionnelle murale Unninox Série 950 – 4000 mm est conçue pour les restaurants, cuisines collectives, hôtels, laboratoires alimentaires et établissements horeca disposant d'une très grande ligne de cuisson.

Avec ses 4000 mm de largeur et sa profondeur de 950 mm, elle offre une surface de captation maximale pour couvrir plusieurs équipements de cuisson installés côte à côte.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 430, cette hotte est équipée de 7 filtres labyrinthes, d'un éclairage LED intégré et d'un robinet d'évacuation des graisses. Elle est destinée à être raccordée à un moteur d'extraction externe, permettant d'adapter précisément le débit d'air aux besoins de l'installation.

Caractéristiques techniques

Référence : EX-4009540-H
Type : Hotte professionnelle murale Série 950 (sans moteur)
Largeur : 4000 mm
Profondeur : 950 mm
Hauteur : 400 mm
Dimensions : 4000 × 950 × 400 mm
Moteur : Non inclus (prévue pour moteur externe)
Construction : Acier inoxydable AISI 430 brossé
Nombre de filtres : 7
Type de filtres : Filtres labyrinthes
Dimensions des filtres : 495 × 495 × 25 mm
Classe filtre : Type B résistant aux flammes
Éclairage : LED – 5 × 5 W
Position des filtres : Inclinaison à 45°
Évacuation des graisses : Robinet de vidange intégré

Les points forts

Largeur de 4000 mm → idéale pour couvrir une très grande ligne de cuisson professionnelle.

Profondeur de 950 mm → excellente surface de captation pour les équipements de cuisson profonds.

Compatible avec un moteur externe → permet de dimensionner précisément le débit d'extraction selon les besoins de votre cuisine.

7 filtres labyrinthes Type B → très grande surface de filtration pour une captation efficace des graisses.

Filtres inclinés à 45° → améliore la récupération des graisses et facilite l'entretien.

Éclairage LED 5 × 5 W → visibilité optimale sur toute la longueur de la zone de cuisson.

Construction en inox AISI 430 → robuste, hygiénique et adaptée à une utilisation intensive.

Robinet d'évacuation des graisses → nettoyage quotidien rapide et simplifié.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette hotte est livrée sans moteur d'extraction. Le moteur, le débit d'air et les accessoires doivent être sélectionnés en fonction de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur de la ligne, du réseau de gaines, de l'apport d'air neuf et des exigences réglementaires.

SS7H ORIZZONTAL HANDMATIGE INSTRUCTEUR

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 2 elektrische branders met Robax beschermglas
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 20 kg vlees
• Afmetingen spies: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 450 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Nettogewicht: 26,3 kg
• Afmetingen: L406 x D580 x H803 mm
• 230V/50Hz/1Fase 3400 Watt

• Nettogewicht: 24 kg
• Afmetingen: B44,5 x D66,3 x H78,8 cm
• Maximale capaciteit: 20 kg vlees
• Pinafmetingen: 12 x 12 mm
• Lengte broche: 45 cm
• Spindelrotatiesnelheid: 1 RPM
• Diameter vleesbord: 190 cm
• 230V/50Hz/1Fase 3400W

• • Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
  • Voorzien van 3 elektrische branders met Robax beschermglas
  • De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
  • Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
  • Voorzien van een RVS opvangbak
  • RVS behuizing, spies en vleesplaat
  • Betrouwbare motor onderop
  • De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
  • De spies kan links en rechts draaien
  • Makkelijk schoon te maken
  • Maximale capaciteit: 40 kg vlees
  • Afmetingen spies: 12 x 12 mm
  • Spindellengte: 570 mm
  • Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
  • Diameter vleesbord: 190 mm
  • Nettogewicht: 32,5 kg
  • Afmetingen: L547 x D686 x H927 mm
  • 400V/50Hz/3Fase 5100 Watt
  • Nettogewicht: 30kg
  • Afmetingen: L54,7 x D66,3 x H91cm
  • Maximale capaciteit: 40 kg vlees
  • Pinafmetingen: 12 x 12 mm
  • Spindelrotatiesnelheid: 1 RPM
  • Lengte broche: 57 cm
  • Diameter vleesbord: 19cm
  • 400V/50Hz/3Fase 5100W

• Professionele kebabgrill met vier elektrische branders en ondermotor
•  Geschikt voor het grillen van gyros, kebab, shoarma en andere soorten vlees
•  Geleverd met een handige RVS vetopvangbak
•  Makkelijk schoon te maken
• • Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
  • Voorzien van 4 elektrische branders met Robax beschermglas
  • De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
  • Exclusief RVS reflectieschermen aan de zijkanten
  • Voorzien van een RVS opvangbak
  • RVS behuizing, spies en vleesplaat
  • Betrouwbare motor onderop
  • De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
  • De spies kan links en rechts draaien
  • Makkelijk schoon te maken
  • Maximale capaciteit: 70 kg vlees
  • Afmetingen spies: 12 x 12 mm
  • Spindellengte: 730 mm
  • Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
  • Diameter vleesbord: 190 mm
  • Nettogewicht: 37 kg
  • Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
  • 400V/50Hz/3Fase 6800 Watt
  • Nettogewicht: 35 kg
  • Afmetingen: L54,7 x D66,3 x H107cm
  • Maximale capaciteit: 70 kg vlees
  • Pinafmetingen: 12 x 12 mm
  • Lengte broche: 73 cm
  • Spindelrotatiesnelheid: 1 RPM
  • Diameter vleesbord: 19cm
  • 400V/50Hz/3Fase 6800W

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Voorzien van 4 gasbranders met RVS beschermrooster (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander individueel worden aangepast
• Exclusief RVS reflectieroosters aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS opvangbak
• RVS behuizing, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor onderop
• De grillspies is verstelbaar voor een perfecte bereiding
• De spies kan links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen stift: 12 x 12 mm
• Spindellengte: 730 mm
• Toerental spindel: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesbord: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: L547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

• Standaard voorzien van sproeiers voor aardgas (20 - 25 mbar)
• Sproeiers voor LPG (propaan/butaan) apart meegeleverd (30 - 50 mbar)
• Ombouw van aardgas naar LPG dient altijd door een vakman te worden uitgevoerd

Een complete set met alle essentiële gereedschappen voor het maken van heerlijke cocktails. Bevat een barmaatje van 25/50 ml, 3 schenktuiten, een muddler, een mengbeker en Boston shaker, een menglepel, een zeef met pootjes, een Julep zeef en een fijne barzeef.

De 4-delige planchaset van Deglon Sabatier bestaat uit twee planchaspades, een visspatel en een voedselpers.
De twee planchaspades en de visspatel hebben een antislip polypropyleen handvat (gedeponeerd model) dat voldoet aan de HACCP-aanbevelingen. De inkeping in het handvat zorgt ervoor dat het gereedschap aan de rand van de gerechten kan blijven hangen (comfort, hygiëne...). Met de voedselpers kunt u het voedsel in contact houden met de warmtebron.

Gemaakt van aluminium, is de snijder ongelooflijk duurzaam en betrouwbaar, wat garandeert dat de Vogue eiersnijder bestand is tegen de eisen van de drukke commerciële keuken.

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Gewicht (kg) :130

Beschikbaarheid: Media-aanlevering 33 dagen

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10. Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis. Roosters kunnen worden gekanteld voor gemakkelijk bereiden van vet vlees. Spatscherm van AISI 304 roestvrij staal. Aan drie zijden. Waterverdamping zorgt voor betere kookresultaten.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Beschikbaarheid: Media levering 33 dagen

Roestvrijstalen zijpanelen, bodem en rug. Bovenkant van roestvast staal AISI 304 15/10. Geëmailleerd gietijzeren rookkanaal. Omkeerbaar gietijzeren grillrooster. Schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet. Vlakke versie voor vis en groenten. AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging. De verdamping van water houdt gegrild voedsel mals. Afgeschermde incoloy-weerstanden onder het rooster. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Stroomvoorziening: Elektrisch
Capaciteit: 720x480 mm
Elektrisch vermogen (KW) : 12
Spanning (V):400
Fase: 3F+N
Frequentie (Hz): 50-60

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10*.Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis*.De roosters kunnen worden gekanteld om vet vlees gemakkelijk te bereiden*.AISI 304 roestvrij stalen spatscherm. Drie zijden De verdamping van water zorgt voor betere kookresultaten*.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Roestvrij stalen zijpanelen, basis en rug *.AISI 304 15/10 roestvrij stalen bakGeëmailleerde gietijzeren pijp. Omkeerbaar gietijzeren rooster met schuine versie voor het bereiden van vet vlees en met lekbak voor het opvangen van vet*.Vliegtuigversie voor vis en groenten*.AISI 304 roestvrijstalen 3-zijdige spatbescherming en uitneembare vetopvangbak, die kan worden gevuld met water voor eenvoudige reiniging*.De verdamping van water maakt gegrild voedsel mals*.Afgeschermde incoloy weerstanden geïnstalleerd onder het kookrooster*.Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt.

Stroomvoorziening: Elektrisch
Capaciteit: 720x640 mm
Elektrisch vermogen (KW): 15
Spanning (V):400
Fase: 3F+N
Frequentie (Hz): 50-60

Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte 20/10*.Roterend gietijzeren rooster voor vlees/vis*.De roosters kunnen worden gekanteld om vet vlees gemakkelijk te bereiden*.AISI 304 roestvrij stalen spatscherm. Drie zijden De verdamping van water zorgt voor betere kookresultaten*.
Gasmodel: verwarming met een stalen brander onder het kookrooster.

Beschikbaarheid: Media levering 33 dagen