{"product_id":"congelateur-rapide-sadapte-a-2-x-2-3-gn-et-1-x-1-2-gn","title":"Congélateur rapide - s'adapte à 2 x 2\/3 GN et 1 x 1\/2 GN","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"469\"\u003eCe congélateur rapide professionnel à air pulsé est la solution idéale pour les hôtels, restaurants, snacks, boulangeries, cantines et cuisines professionnelles souhaitant refroidir ou surgeler rapidement leurs préparations tout en préservant leur qualité. Compact et robuste, il permet de limiter efficacement la prolifération bactérienne et d’éviter la formation de gros cristaux lors de la congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"805\"\u003eGrâce à son système de refroidissement haute performance, cette cellule de refroidissement rapide peut refroidir jusqu’à \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"642\"\u003e5 kg de produits de 65°C à 10°C en 120 minutes\u003c\/strong\u003e et surgeler \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"704\"\u003e2,5 kg de 65°C à -18°C en environ 270 minutes\u003c\/strong\u003e. Les aliments conservent ainsi leur goût, leur texture, leur humidité et leur valeur nutritionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"1136\"\u003eCe modèle professionnel est équipé de plusieurs programmes intelligents : refroidissement rapide, congélation rapide et surgélation. Son panneau de commande numérique permet un réglage simple et précis de la température et du temps de cycle. Il dispose également d’un thermomètre à cœur pour un contrôle optimal des préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1505\"\u003eFabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce congélateur rapide garantit une hygiène parfaite et une excellente résistance à un usage intensif. Ses coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et empêchent l’accumulation de saletés. Son fonctionnement silencieux (\u0026lt; 65 dB) le rend parfaitement adapté aux cuisines ouvertes ou espaces de travail réduits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1629\"\u003eLe système de refroidissement fonctionne avec un évaporateur à eau et utilise le gaz réfrigérant écologique R290 sans CFC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1665\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1667\" data-end=\"2250\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"170z1lb\" data-start=\"1667\" data-end=\"1718\"\u003eCellule de refroidissement rapide professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1boo8zb\" data-start=\"1719\" data-end=\"1778\"\u003eRefroidissement rapide : 65°C à 10°C en 120 min pour 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"imsuu6\" data-start=\"1779\" data-end=\"1837\"\u003eSurgélation rapide : 65°C à -18°C en 270 min pour 2,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hc4849\" data-start=\"1838\" data-end=\"1897\"\u003eProgrammes de refroidissement et congélation automatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkv96b\" data-start=\"1898\" data-end=\"1930\"\u003eContrôle numérique intelligent\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ij4vzy\" data-start=\"1931\" data-end=\"1958\"\u003eThermomètre à cœur inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ib5mpf\" data-start=\"1959\" data-end=\"1982\"\u003eDégivrage automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"81o1zi\" data-start=\"1983\" data-end=\"2020\"\u003eFonctionnement silencieux (\u0026lt; 65 dB)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u6xczs\" data-start=\"2021\" data-end=\"2046\"\u003eStructure inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1n05cd1\" data-start=\"2047\" data-end=\"2080\"\u003eGaz réfrigérant écologique R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19ncetx\" data-start=\"2081\" data-end=\"2122\"\u003eFinition premium avec poignée encastrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"plkc2f\" data-start=\"2123\" data-end=\"2161\"\u003eAlimentation : 230V \/ 50Hz \/ 1 phase\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gr6xww\" data-start=\"2162\" data-end=\"2180\"\u003ePuissance : 550W\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uhze9x\" data-start=\"2181\" data-end=\"2230\"\u003eDimensions extérieures : L63 x P61,5 x H47,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15fhric\" data-start=\"2231\" data-end=\"2250\" data-is-last-node=\"\"\u003ePoids net : 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000650748231,"sku":null,"price":828.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/sp-001-61656f52e6e92.webp?v=1779794987","url":"https:\/\/horecalaan.shop\/products\/congelateur-rapide-sadapte-a-2-x-2-3-gn-et-1-x-1-2-gn","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}