{"product_id":"plaque-de-cuisson-80x51-a-gaz-lisse-avec-soubassement-redfox-fth-70-80-g","title":"80x51 cm Gladde gaskookplaat met onderstel | REDFOX - FTH 70\/80 G","description":"\u003cp\u003e De \u003cb\u003eREDFOX FTH 70\/80 G Smooth Gas Griddle\u003c\/b\u003e is een Fry-Top (professionele bakplaat uit de 700-serie) met een groot, volledig glad kookoppervlak op een open basis. Hij is ontworpen voor professionals die de voorkeur geven aan traditioneel koken op staal en de kracht van gas voor maximale reactiesnelheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Prestaties en technologie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGasvoeding:\u003c\/b\u003e Werkt op aardgas of propaan\/butaan. Ideaal voor snelle en nauwkeurige temperatuurregeling.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eHoog vermogen:\u003c\/b\u003e Een totaal vermogen van \u003cb\u003e14.000 kW\u003c\/b\u003e , wat zorgt voor voldoende verwarmingscapaciteit voor de behoeften van keukens met een hoog volume.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGlad stalen oppervlak:\u003c\/b\u003e De kookplaat ( \u003cb\u003e12 mm\u003c\/b\u003e dik) is \u003cb\u003evolledig glad\u003c\/b\u003e en gemaakt van ongecoat, \u003cb\u003egezandstraald staal\u003c\/b\u003e . Dit materiaal is perfect voor het dichtschroeien van delicate gerechten en maakt het mogelijk om de plaat op traditionele wijze te kruiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eOnafhankelijke zones:\u003c\/b\u003e Beschikt over \u003cb\u003eonafhankelijke verwarmingszones\u003c\/b\u003e , waardoor de temperatuur over de gehele lengte van de plaat afzonderlijk kan worden geregeld (van \u003cb\u003e50 °C tot 300 °C\u003c\/b\u003e ).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGasveiligheid:\u003c\/b\u003e Piëzo-ontsteking en waakvlam, met veiligheidsthermokoppel voor betrouwbaar gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Constructie en afmetingen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eModel:\u003c\/b\u003e FTH 70\/80 G\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eApparaattype:\u003c\/b\u003e Gladde gaskookplaat op open kast (vaste constructie)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNettoafmetingen (L x B x H):\u003c\/b\u003e 800 x 700 x 900 mm (Breedte 80 cm, Diepte 70 cm)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBruikbaar kookoppervlak:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e796 x 510 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNettogewicht:\u003c\/b\u003e 87 kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMateriaal:\u003c\/b\u003e Volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304 voor het werkblad, AISI 430 voor de coating).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eHygiëne en onderhoud:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Geïntegreerde \u003cb\u003evetopvanglade\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Verwijderbare velg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Gegoten werkblad voor eenvoudige reiniging.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eIPX4\u003c\/b\u003e -beveiligingsklasse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Verstelbare poten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e De keuze voor de gladde bakplaat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDit model is de ideale keuze voor grootschalig plancha-koken, waarbij het gladde oppervlak gewaardeerd wordt om zijn veelzijdigheid (van eieren tot gegrilde groenten) en de smaak die traditioneel staal eraan geeft. De open basis maakt het mogelijk om de Fry-Top eenvoudig in een complete kooklijn te integreren.\u003c\/p\u003e","brand":"RedFox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52514201895239,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Designsanstitre_35_48e70a83-a321-4ca2-833b-70a3a2d325ea.png?v=1760256994","url":"https:\/\/horecalaan.shop\/nl-nl\/products\/plaque-de-cuisson-80x51-a-gaz-lisse-avec-soubassement-redfox-fth-70-80-g","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}