{"product_id":"etuve-de-fermentation-professionnelle-avec-humidificateur-8-plaques-modele-lx-864-1b-mu","title":"Professionele gistingsoven met luchtbevochtiger 8 platen - Model LX 864.1B-MU ","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\n \u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDeze levitator met luchtbevochtiger is ontworpen om optimale omstandigheden te garanderen voor de fermentatie en het rijzen van deeg. De roestvrijstalen constructie en de kookruimte garanderen robuustheid en hygiëne, terwijl de halogeenverlichting binnenin voor perfect zicht zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eHet apparaat is voorzien van een motor met automatische omkeerventilatie, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Dankzij het directe stoominjectiesysteem met elektronische percentageregeling kunt u de luchtvochtigheid nauwkeurig regelen. Met één druk op de knop wordt een interne bevochtigingstank geactiveerd. De glazen deur met lage emissiecoëfficiënt en de professionele afdichting zorgen voor een effectieve isolatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eroestvrij staal (structuur en kookkamer)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerlichting:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eHalogeenlampen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDeur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLaag-emissieglas met professionele drukafdichting\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKookruimte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAfgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMotor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAutomatische ventilatieomkering\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStoom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDirecte injectie met elektronische regeling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBevochtigingstank:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eActivering met knop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBediening:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eVerschilt per model (zie tweede foto)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTechnische specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInstelbare temperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e0 tot 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStroomvoorziening:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eElektrisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,4 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpanning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e230V - 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapaciteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e8 GN 1\/1 borden of 8 borden van 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAfstand tussen de platen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e62 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e93,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDiepte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e81,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e86,7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eMEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDeze levitator is ideaal voor professionele bakkerijen en banketbakkers die op zoek zijn naar nauwkeurige controle over de fermentatie en robuuste, hoogwaardige apparatuur.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975691407687,"sku":null,"price":1254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793","url":"https:\/\/horecalaan.shop\/nl-nl\/products\/etuve-de-fermentation-professionnelle-avec-humidificateur-8-plaques-modele-lx-864-1b-mu","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}